芦蒿炒臭干的做法，共7个步骤
1新鲜的芦蒿。
2芦蒿选择嫩的部分摘好，清洗干净。
3臭干也用清水冲洗一下。
4把臭干切成条，开水中汆一下。
5锅中放入少许油，加入蒜片煸香，加少量的水开发者_开发百科，放入芦蒿煸炒。
6待芦蒿变得翠绿，再加入臭干煸炒，加盐和鸡精调味。
7出锅装盘。
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