什锦肉片的做法?？

家清妍 4小时前

什锦肉片的做法，共12个步骤

1猪肉切片加入淀粉上浆。

2木耳提前泡发。

3豆腐切成小块。

4胡萝卜切丝，焯水备用。

5鲜蘑撕成小条后焯水。开发者_运维百科

6煎锅放油下入豆腐煎成金黄。

7锅中留底油，爆香葱碎，下入肉片翻炒至变色。

8倒入料酒、酱油、糖翻炒均匀。

9加入豆腐继续翻炒。

10加入木耳和鲜蘑翻炒均匀。

11再加入胡萝卜丝。

12芶入水淀粉，加入鸡精调味即可。

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