酥肉火锅的做法?？

死神小学生柯南 10小时前

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酥肉火锅的做法，共21个步骤

1里脊肉切成宽条。

2将切好的里脊肉放入碗中加入酱油，五香粉抓匀腌制30分钟。

3腌制好的肉加入面粉。

4拌匀。

5锅中下宽油，放入里脊肉炸熟。

6盛出。

7将锅中的油再加热，放入炸得里脊肉复炸2分钟。

8盛出控油备用。

9豆腐切宽片。

10入锅中煎至两面金黄色盛出备用。

11蘑菇撕成条洗净。

12白菜掰成大片洗净。

13将白菜垫在火锅的底部。

14再将蘑菇均匀的码上。

15再均匀的码上豆腐。

16然后放上酥肉和猪肥膘。

17倒上清水。

18撒上葱段，姜片，蒜瓣，八角。

19盖盖小火炖30分钟。

20再加上美极鲜，酱油炖10分钟。

21最后加盐调味即可。

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