九孔藕煨猪弯弯的做法，共8个步骤
1准备好食材。
2弯弯骨放入凉水中，煮开，洗净。
3莲藕去皮、洗净、切滚刀块。
4切开的莲藕只有九孔哦。
5洗净的弯弯骨放入沙吊子中，加入适量凉水，大火煮开，小火煨制1小时。
6加入生姜，再煨30分钟。
7大火煮开，倒入莲藕；煮开后，小火再煨40分钟；至莲藕粉烂。
8煨好的骨汤加入盐。胡椒粉调味即可食用。
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