豆腐烧蘑菇的做法，共5个步骤
1豆腐放在冷水里加盐煮开后两分钟后捞出，去豆里的卤水味。然后捞出。
2锅里放油，冷油就下豆腐。这样豆腐不会碎掉。
3放盐、酱油，翻匀开发者_如何学编程后加入水，盖过豆腐就行，一会蘑菇也会出水的。
4放进蘑菇
5水烧的快干时候，勾芡。放进些胡椒粉和蒜就行了。今天没有买葱，所以从自己院子里摘了几根小蒜。
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