虾仁肉饼蒸蛋的做法，共10个步骤
1肉馅中加入葱姜、料酒、盐、鸡精、香油、生抽。
2搅拌均匀至上劲。
3虾仁洗净去掉纱线。
4把鸡蛋打散。
5把搅打好的肉馅平铺在容器底部开发者_如何学编程。
6打散的鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀。
7把蛋液过筛于带有肉馅的容器中。
8洗净的虾仁均匀的码放在蛋液中。
9入蒸锅，蒸制20分钟。
10蒸好后取出趁热撒上葱碎即可。
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