酸汤羊肉的做法?？

MA1914 22小时前

酸汤羊肉的做法，共15个步骤

1羊后腿肉顶刀切薄片

2配料图

3调料图

4配料香芹切段，黑木耳撕小朵，土豆淀粉洗净备用

5炒锅烧热放少量橄榄油，放入葱姜炒香

6放入略肥的羊腿肉煸炒片刻

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7放入白胡椒粉煸炒，烹入少量料酒

8放入适量热水煮开

9将土豆粉放入

10放入香芹

11放入黑木耳

12将羊腿肉放入，所有材料在锅中搅匀略煮

13锅中放适量盐，放入生抽调味上色

14倒入适量料酒去羊肉腥膻之气

15放入一汤勺米醋

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