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塔吉锅雪碧红烧肉的做法??

迟项南 20小时前

塔吉锅雪碧红烧肉的做法,共16个步骤

1准备主要的材料,五花肉和雪碧。

2精五花肉切块,切切记不要太大也不要太小。

3用料酒腌制10分钟.

4腌好的五花肉要猪15分钟,去杂质和血,切记中间会出现白沫子,要用勺子弄出

5煮好捞出备用

6葱姜蒜切块,切断炒香。

7放入煮好的五花肉

8炒一分钟后加入二十三香,冰糖,生抽,老抽,料酒,鸡精翻炒

9炒出香味以后,加入干辣椒,八角,桂皮,陈皮,大科壳,还有是雪碧三分之二,一小碗花椒水,开始炖。

10切记谁要没过肉肉,开中小火,炖到汁只剩下三分之一位置,关火

11金针菇过水焯一下

12金针菇卷起来放中间,五花肉放四周,吧把汤汁浇在金针菇上,稍微末一点肉肉,汤汁占锅底四分之开发者_运维问答一,八百就围着周围锅内到一圈

13盖上锅盖开始加热焖煮。

14开小火,直到冒气为止,关火以后焖3分钟,再打开盖子,这样酒的香味完全被肉质吸收

15想盆盆的雪碧版红烧肉做好了,星星向你推荐,真的很好吃

16包上生菜吃,肉质完全不油腻,很好吃。


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