玉米茄汁浇肉饼的做法?？

fu5502 58分钟前

玉米茄汁浇肉饼的做法，共12个步骤

1肉馅加入葱姜盐生抽料酒搅拌均匀至上劲。

2把搅打好的肉馅，做出大开发者_Go百科小适中的肉丸。

3准备好甜玉米粒。

4取一碗加入番茄沙司糖白醋淀粉和适量的清水勾兑成料汁。

5把肉丸均匀的裹上淀粉。

6再沾满蛋液。

7再裹上一层干淀粉。

8煎锅入油，烧热，陷入裹好粉的肉丸，用铲子压扁成饼状。

9逐个做好后，小火煎制，至肉饼表面金黄，盛出。

10锅中留底油，爆香葱碎，下入玉米粒煸炒。

11倒入料汁，烧开。

12加入煎至好的肉饼，烧至汤汁浓缩粘稠即可。

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