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虎皮蛋烧腐竹的做法??

JYWQJUN 5小时前

虎皮蛋烧腐竹的做法,共8个步骤

1准备的食材。腐竹用水泡发,辣椒和胡萝卜切成菱形片。

2将鹌鹑蛋煮熟去皮。

3将鹌鹑蛋放油锅中略煎一下至金黄色。

4锅中放底油,放入蒜瓣进行煸炒,至炒出香味,然后放入腐竹,胡萝卜翻炒均匀。

5放入火腿片继续翻炒均匀。

6放入鹌鹑鹑,翻炒,并放入生抽,盐,糖,胡椒面,少许清水翻炒均匀,盖锅盖略焖一下。

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7最后放入辣椒,勾芡一下,淋一点香油出锅即可。

8做好的成品。


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