麻辣鸭块的做法，共8个步骤
1鸭腿提前用料酒腌一下。
2剁成小块，干红辣椒掰成两半备用。
3锅里放入花生油烧热。
4下入鸭块煸炒。
5把鸭皮上的油炒出后，加入花椒、姜、辣椒。
6继续翻炒2分钟。
7加入老抽和开水，开锅后撇去浮末，加盐小火炖40分钟开发者_JAVA百科，加味精调味收汁。
8麻麻的辣辣的鸭块.....
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