青椒鱿鱼卷的做法?？

1974虎 开发者_运维问答 13小时前

青椒鱿鱼卷的做法，共11个步骤

1将鱿鱼切十字花刀，放入开水中氽烫，成卷捞出，切一厘米长的小卷，备用。

2大青椒1个，洗净，切条；青红辣椒半个，洗净，切条；鲜香菇5个，洗净，切段，备用。

3起油锅，七成热，炒香葱姜蒜丝。

4放入香菇段。

5倒入处理好的鱿鱼卷。

6加1勺量的料酒去腥。

7倒入青椒段和青红辣椒段，炒匀。

8加1大勺量的大喜大辣烤肉酱调味。

9加1勺量蚝油汁调味。

10调入少许盐。

11调入少许鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

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