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卡仕达吐司的做法??

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卡仕达吐司的做法,共12个步骤

1准备好原料

2卡仕达酱原料

3将卡仕达酱的原料放入小锅中,小火边煮边搅拌成糊状。取出盖上保鲜膜冷藏约50分钟

4称好高筋面粉的量

5放入4开发者_开发问答g的酵母,盐1g,30g的白糖。再倒入100g左右的水

6加入冷藏好的卡仕达酱.面包机和面40分钟左右,直到可以拉出筋膜。(这步我忘记拍照了)

7分割成3等分

8擀成长条状

9由下而上卷起

10放入吐司模中再进行第二次发酵。(我用的是不粘的,模具,要是粘的话不要忘记涂少量油防止粘连)

11发酵至八分满入烤箱。180度40分钟左右(每个人烤箱都不一样,还是要看着点比较好)

12烤好了,大家放心哦,虽然没有添加黄油但是味道真的很Q,很有嚼劲。而且吃起来没有负担哦。


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