卡仕达吐司的做法??
卡仕达吐司的做法,共12个步骤
1准备好原料
2卡仕达酱原料
3将卡仕达酱的原料放入小锅中,小火边煮边搅拌成糊状。取出盖上保鲜膜冷藏约50分钟
4称好高筋面粉的量
5放入4开发者_开发问答g的酵母,盐1g,30g的白糖。再倒入100g左右的水
6加入冷藏好的卡仕达酱.面包机和面40分钟左右,直到可以拉出筋膜。(这步我忘记拍照了)
7分割成3等分
8擀成长条状
9由下而上卷起
10放入吐司模中再进行第二次发酵。(我用的是不粘的,模具,要是粘的话不要忘记涂少量油防止粘连)
11发酵至八分满入烤箱。180度40分钟左右(每个人烤箱都不一样,还是要看着点比较好)
12烤好了,大家放心哦,虽然没有添加黄油但是味道真的很Q,很有嚼劲。而且吃起来没有负担哦。
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