莲子红枣扣的做法，共6个步骤
1备齐原料：红枣，去芯莲子，冰糖。
2红枣用温水，莲子用开水泡一个小时。
3红枣在中间切开，把枣核取出。
4拿一个莲子塞到红枣里面。
5塞满莲子的红枣，反方向的排在碗底，上面撒几块冰糖。
6红枣莲子上蒸锅蒸30分钟。
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