脆笋鸡丝的做法，共9个步骤
1看看原料吧
2鸡胸切丝，放入料酒和淀粉上浆。
3木耳切丝备用。
4脆笋焯水备用。
5鸡丝过一下油。
6葱姜末炝锅，放入脆笋丝和木耳丝，倒入酱油煸炒。
7然后放入过好油的鸡丝，放盐味精。
8翻炒均匀即可。
9看看成品吧
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