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阿胶虫草鲜花鱼翅汤的做法?

“花胶、虫草、鱼翅汤,不加调料,浓郁,香甜可口。

花胶,即鱼肚,是各种鱼鳔的干品,以胶质丰富著称,别名花胶。口香糖也叫鱼肚,是用鱼肚切段晒干制成的,含有丰富的蛋白质、胶质等。

其主要成分为高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素。是一种理想的高蛋白、低脂肪、高蛋白质含量的食品。有滋肾养阴、养肝养颜、延年益寿、抗癌止血的功效,也很漂亮。且具有帮助外科病人伤口愈合效果。花胶具有很高的治疗作用,富含蛋白质、胶质、磷和钙,被女士们视为美容珍品。有补益身体各部位的能力,男女老少皆可食用。补而不燥是好事。"

成分详情

主料:鱼翅3片,冬虫夏草花2朵,猪骨20克,辅料:开发者_高级运维生姜3片,口味清淡,一锅煮的过程,几个小时,耗时,常见难度。步骤一:冬虫夏草鱼翅汤3块,冬虫夏草花30克,小鱼翅2块,猪骨250克,生姜3片。

3-4个人。2小鱼翅、杜仲胶、冬虫夏草花略泡洗净去尘。蠕虫花清除根部的杂质。3在12碗洗净的冬虫夏草、鱼翅、明胶、猪骨、姜片中加入2500毫升水。所有材料放入汤锅中煮沸,煮沸前去除浮沫。这样会让汤更清澈。5.大火煮10分钟左右,再小火炖2小时。6好的花胶汤不会腐烂。7选择有厚度的花胶。普通煲汤用的花胶不需要浸泡过夜,只需要稍微浸泡一下就可以了,很容易清洗掉附着在胶体上的灰尘。这种粗细适中,大概一支笔的长度,50元左右一两。煮的时候味道很好。从美食界来看,学做菜的作品分类如下:汤、粤菜、儿童老人冬季食谱、正餐、工作餐。

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