水晶皮冻的做法，共8个步骤
1猪皮一块，洗净。
2焯一下水，五分钟即可。
3刮去里面的油脂。
4切成细条。
5锅里加清水和盐，放入猪皮。
6大火烧开，小火慢炖，一个半小时。
7凉了以后放入盒子里。
8冰箱里放置一夜。
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