金针菇牛肉卷的做法，共8个步骤
1将牛肉切片，拍松
2牛肉放上配料腌制，备用
3金针菇去根洗净，加少许盐开发者_运维问答和玉米油拌匀
4用牛肉片将金针菇包起，用牙签固定
5配好汁料备用
6锅内放少许油将肉卷放入锅内，小火煎
7等肉变色固定后，拔出牙签
8煎至表面金黄色，浇入酱汁，出锅.
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