藕粉酒酿鸡蛋羹的做法，共10个步骤
1锅中放入约两碗水烧开
2锅中放入约两碗水烧开
3鸡蛋打散
4将藕粉用温开水调匀
5锅中水烧开后，转小火，用调羹将鸡蛋一勺勺浇入锅中
6待鸡蛋花全部浇好后，煮至沸腾
7倒入调好的藕粉
8边煮边搅拌
9煮至沸腾后加入两匙酒酿
10再次沸腾后即可关火，盛入碗中
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