鸡蛋皮磨毛的做法？

主料：萝卜干、胡萝卜、毛豆、鸡蛋、三丁鸡蛋皮的做法；

1.准备食材。

2、鸡蛋加点盐做成蛋液，胡萝卜等切丁，毛豆去皮。

3.将汤锅加水煮沸，加入少许盐，放开发者_运维问答入毛豆仁和胡萝卜，焯1分钟，然后冷却。

4、水太凉。

5.鸡蛋摊成蛋皮。

6.翻过来摊开。

7.骰子

8.取一个炒锅，加入少量橄榄油，放入萝卜丁翻炒几下。

9.加入焯过的毛豆仁和胡萝卜，翻炒约1分钟。

10.撒一些小葱。

1.加蛋皮。

12、翻炒均匀。

立体蛋皮特征：

好吃又有营养。