吃素的好处有哪些??
多吃蔬菜和水果可以降低心脏病发作和中风的风险。哈佛大学的科学家们指出,每天吃一份以上胡萝卜或半份番茄的女性可以将心脏病的几率降低22%和70%。心脏病发病后,蔬菜和水果也是一种很好的药。美国白宫医疗保健顾问欧宁一对心脏病进行了长期研究。结果发现,如果心脏病患者想要成功恢复健康,他必须全面改变自己的饮食习惯。吃素食!他自己也是素食主义者。
许多研究表明素食者的寿命更长。这不仅仅是饮食的原因,但素食也有助于形成更健康的生活方式。在调查素食者和非素食者的生活方式后,发现素食者住院的可能性低于吃素食者,素食者不太可能吸烟,饮酒和保持快乐。此外,高纤维,低脂肪饮食对高血压和糖尿病有很好的预防作用。
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