香菜肉末豆腐的做法？

主料：豆腐，一小块鲜肉，少量香菜，少量调料：食用油盐，酱油，水，香菜肉末，豆腐；

1.豆腐，鲜肉，香菜都准备好了。

2.豆腐切成小块，鲜肉用刀剁碎，香菜切段备用。

3.锅烧热，倒入食用油。

4.先把肉末倒入锅中。

5.快速翻炒几下，倒入少许黄酒翻炒至肉末变白。

6.将豆腐倒入锅中。

7.轻轻翻炒均匀，不要太用力，不然豆腐会碎的。

8.开发者_开发知识库倒一点酱油

9.加一点水。

10、中火翻炒均匀。

1.撒上欧芹。

12.翻炒几下，加入少量盐，即可食用。

香菜肉末豆腐的特点：

鲜嫩夏凡