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食品包装上的噱头是真没的还是假的??

旧城梦呓 2022-06-28 17:44

  1“不含防腐剂”,“无人工色素”......您如何看待食品包装上“畅销”的诱人言论?以下是剖析潜台词和产品真实性的一些代表性陈述。

  2、“不含防腐剂”,但没有说它不含其他食品添加剂。可以使用氧化剂,清新剂等。

  3、许多食物不需要防腐剂,如罐头食品,一些极度干燥的食物,含盐量高的食物和糖。因为罐头可以完全杀死内部的细菌和孢子,最后密封包装,细菌无法进入,因此不需要防腐剂。没有水,细菌就无法繁殖。大量的盐和糖可以起到防腐剂的作用。

  4、然而,盐和糖含量太高,而且比含有防腐剂更差。因为大量的盐对健康有害,所以它比微量的防腐剂更有害。例如,一些酱油,泡菜等声称是“不含防腐剂”,但它们通常是咸的,甚至是隐藏的。

  5、“无人工色素”,这意味着它仍含有色素。然而,这些颜料不是合成颜料,而是从天然原料如红曲霉色素和虫胶红中提取。

  6、对称为“天然”的食物也应该识别真相。购物中心的红色或绿色“果汁”产品看起来像水果浓缩物,包装上有大量的水果图像。然而,开发者_JAVA技巧在仔细阅读原料描述后,发现其中含有的原汁仅为约20%,也就是说,其中80%是水,糖,香料,颜料,增稠剂和其它辅助材料。

  7、可以使血糖迅速上升,远远超过蔗糖。精致的淀粉使血糖上升得更快,由淀粉制成的麦芽糖糊精,麦芽糖浆,葡萄糖浆等不仅仅是蔗糖。这些成分经常出现在声称“不含蔗糖”的产品中。如果糖尿病患者选择它们,那么最好直接吃米饭。


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