腊肉大虾卷的做法?
主料:大虾、六片培根片、六片芦笋片、十二开发者_运维问答片辅料:芝士片、一片蒜片、一份调料:盐料酒、黑胡椒、培根和虾卷:
准备:
1.虾去头去壳,保留虾尾,取出虾线,洗净沥干水分。
2.将大虾放入碗中,加入盐、料酒和蒜末,拌匀,腌制半小时左右。
3.芦笋洗净,切成段,长度略长于腊肉。头是用来做虾卷的。
4.将去头的芦笋切成段。
练习:
1.把培根铺好,先把芝士放上去(芝士片横着切,再切成六段)
2.加入虾和芦笋(如图)
3.把干净的腊肉卷起来,包好住处所有食材,用牙签固定好(一个一个做样品)
4.烤盘上铺铝箔,倒少量油。
5.用刷子均匀地涂上油。
6.将准备好的培根卷和芦笋段放在烤盘上,撒上黑胡椒碎。烤箱预热到200度,烤12分钟左右。
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