香椿煎蛋?
主料:香椿,鸡蛋一把,辅料:大葱三根,淀粉一汤匙,调料:盐两茶匙,香椿煎蛋一茶匙:
1.原料图:香椿焯水挤出水分。
2.鸡蛋打散,加入一茶匙干淀粉和一茶匙水化,加入蛋液中搅拌均匀。
3.香椿剁碎。
4.香椿碎,蛋开发者_运维知识库液加盐搅拌均匀。
5.锅里油加热,倒出来,重新放冷油,倒入蛋液。
6.小火煎至对面凝固,煎至两面金黄,取出切块。
香椿煎蛋的特点:
好吃又有营养。
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