照灯烧鸡翅的做法?
主料:鸡翅、辅料:姜、淀粉、调料:盐、味精、冰糖、白胡椒粉、黄酒、淡鸡翅;
1.鸡翅上换刀,背面画两刀。
2.加入姜片,倒入适量黄酒,加入少许盐和白胡椒粉腌制片刻。
3.炒锅烧热,倒入适量的油。
4.放入鸡翅,煎至两面变黄,取出备用。
5.留油,炒姜片。
6.加入适量的水。
7.加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化。
8.加一点酱油。
9.将鸡翅倒回去,小火炖1-3分钟左右。
10.加入少许盐和味精调味。
1.淀粉通过加入开发者_开发技巧少量的水而被混合成水淀粉。
12、倒入水淀粉勾芡。
根据烤鸡翅的特点:
好吃又有营养。
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