辣韭菜的做法？

主料：韭菜红辣椒开发者_开发问答辅料：姜蒜辣椒调料：酱油醋白糖鸡粉盐辣韭菜做法；

1.韭菜洗净沥干水分，切成段备用。蒜末和红辣椒；

2、盐、酱油、醋、白糖、鸡粉和一勺高汤拌匀；

3.热锅下油，花椒粒煸炒出香味，捞出花椒粒；

4.倒入姜蒜末，爆香红椒，倒入韭菜段，大火翻炒；

5.倒入第二步准备好的汁液，翻匀，然后出锅。

辣韭菜家常菜做法大全

1.韭菜容易炒，要提前调汁；

2.第三步，尽可能的炒出辣椒的辣椒味。