甜品紫薯馅凉糕的做法?？

美人我所爱也 17小时前

开发者_JAVA技巧

甜品紫薯馅凉糕的做法，共16个步骤

1糯米洗净，泡12小时

2轻轻擀压米粒半碎即可

3大火蒸熟，蒸的过程中如遇到米粉干，可稍微加点水

4熟糯米饭冷却下

5熟糯米饭分成4份，包入屉布

6屉布沾水，包入糯米饭擀压，擀面棍要些抹水，防止沾

7屉布包裹着擀压的四边整齐，免得修边，好漂亮的擀压好的糯米饼片

8黄豆面小火炒制

9豆面炒的变成发红，即可

10菜板上多铺一些炒熟的黄豆面

11紫薯蒸熟，去皮捣成泥状

12放糖、橄榄油黑芝麻，小火炒至发粘

13炒粘稠的紫薯馅料

14适量的果脯

15把糯米饼片小心扣在豆面上，从中间切开分为二份

16刮上紫薯馅料，放果脯，从头开始卷起

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