鱼丸丝瓜汤的做法？

主料：鸡内金鱼一块、丝瓜一块、辅料：生粉适量、姜汁适量、调料：酒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用油适量、鱼丸适量、丝瓜汤适量：

1.鱼腩鱼块

2.根据自己的要求分成几块。

3.去掉鱼刺的鱼

4.将鱼肉剁碎，用调味料腌好。

5.把鱼搅拌均匀。

6.用挖果器把鱼酱挖成球。

7.准备丝瓜

8.用滚刀将去皮的丝瓜切成片。

9开发者_运维问答.将锅中的开水烧开，然后将准备好的鱼丸放下，煮至八成熟。

10.当鱼丸煮至八成熟时，将丝瓜片放下，加入少许盐和鸡精。

鱼丸丝瓜汤特色：

好吃又有营养。