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扬帆的实践?

“扬帆起航”是“鱼厨”的一道美味。主料是青虾和粉条;辅料包括生姜、大蒜籽、黑胡椒等。用猕猴桃装饰。这是一道清淡可口的菜。粉丝吸收虾的新鲜度,让虾更美味。用蘸酱拌上沙拉酱和蓝莓酱做调料,一口吃起来香、脆、甜、鲜.

传统的炸虾一般会裹上面包屑、淀粉、面粉等。吸油力强,不健康。

这道菜的创新之处除了造型像船帆,还在于使用了——根粉丝,这是一种相对健康的中国传统食材。粉条在油炸过程中吸收的油相对较少,而猕猴桃的底部可以最大限度的减少油炸食物的热气。咸宜,老的和年轻的”

成分详情

主料:淡水虾8个粉丝,一把辅料:姜,蒜,4瓣黑胡椒,盐,猕猴桃,沙拉酱2个,蓝莓酱,植物油,味道香甜,油炸过程,三刻钟,耗时,常见难度。步骤1。配料准备:1。材料:8只大鲜虾。温馨提示:请购买大活虾。大虾在后续的食物中比较好处理,还得去壳。小虾去壳后放在盘子里煮会很小气。22.材料:粉丝一把,蒜4瓣,姜,黑胡椒,盐,植物油,沙拉酱,蓝莓酱。3.装饰配料:猕猴桃,洗两个备用。4食品加工:1。姜、蒜切段备用;2.青虾洗净,其中7只去掉虾头和虾壳,挑出虾线,保留虾尾。剩下的一个作为主帆,不拆头不开发者_如何学JAVA拆壳。53.青虾腌制:将生姜、大蒜、黑胡椒、盐与虾混合,然后用保鲜膜密封20分钟。64.将风扇浸泡在温水中,取出沥干备用。75.装饰处理:猕猴桃对半切开去皮,其中一个切成几小块,用保鲜膜密封备用。86.腌制好的虾用厨房纸沥干水分后,放在空气中晾几分钟,让虾尽量干透;保持粉丝柔软无水分。97.握住虾尾,用粉条裹住虾。提示:这个时候动作一定要淑女,鱼的动作粗暴疯狂,造成紫酱。10做法:炒锅放入足量植物油,油温七成热,放入虾仁慢炒。18.将粉丝炸熟,捞出两面金黄的虾,沥干油备用。29.将稍微降温的炸虾放在切好的奇异果片上。小贴士:每只虾都要摆放得尽可能整齐,这样才能有千帆的视觉效果。如果不太稳定,可以提前用不锈钢勺在猕猴桃和虾接触的地方挖一个小凹槽。310.吃的时候蘸少量沙拉蓝莓混合酱。粉丝的松脆,虾的新鲜.香味爆味蕾,回味无穷。411.吃货们,带着“鱼厨”扬帆起航,乘风破浪,遨游美食世界。美食世界鱼厨作品中使用的厨具:炒锅类别:海鲜中餐宴会秋季食谱冬季食谱

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