开发者_运维知识库鸳鸯豆腐的做法，共10个步骤
1准备材料
2将两种豆腐切片备用
3用开水焯北豆腐
4然后焯一下血豆腐
5青蒜切小段，青红椒切丁备用
6热油锅将青蒜煸香
7加入适量清水，放入一勺豆瓣酱、适量蚝油、少许盐略烧
8放入豆腐烧开后，小火煨至软嫩入味
9放入青红椒丁，加水淀粉勾薄芡，撒鸡精淋香油，搅拌均匀
10起锅装盘即可
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