双椒蟹味菇的做法，共9个步骤
1准备材料
2青红椒切成细条
3蟹味菇去根部洗净，在开水里焯烫一下捞出
4因为是快手菜所以要事先准备好调料，取1小勺生抽、1小勺蚝油、半小勺白糖，2小勺料油拌匀
5起油锅，放入蒜片爆香，倒入焯烫过的蟹味菇炒两下
6倒入青红椒翻炒几下
7倒入配好的酱汁
8再翻炒几下即可装盘
9营养清爽美味的素食小炒
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