清蒸鲈鱼的做法，共8个步骤
1原开发者_运维知识库料图。
2将鱼正反面切开几刀，便于塞入葱姜丝，更加入味。
3葱姜切细丝备用。
4将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。
5鲈鱼中倒入料酒，盐，蒸鱼豉油，适量食用油揉匀。
6鱼腌制10分钟。
7放入蒸锅大火改中火蒸10分钟即可。
8蒸好的鲈鱼出锅了。
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