冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法，共9个步骤
1猪肉切丝，葱洗净切段。
2蘑菇提前泡发。
3冻豆腐2块提前解冻。
4冻豆腐挤去水分，切小块。
5蘑菇洗净切细。
6锅里热油，加入蒜头炒香，再加入蘑菇翻炒。
开发者_StackOverflow社区7蘑菇炒出香味后加入肉丝翻炒变白。
8调入适量生抽和少许盐及水，再加入冻豆腐，烧开，转小火烧入味。
9最后加入葱花即可。
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