韭菜豆芽炒猪肝的做法？

主料：肝、韭菜、豆芽、辅料：姜、红椒、调料：盐、料酒、白胡椒、酱油、鸡精、生粉、酱油、韭菜、豆芽、炒猪肝：

1.准备配料

2.锅里放油，下姜煸炒。

3.加入腌制好的猪肝翻炒至变色，出锅待用。

4.锅洗干净，放油，放入红椒和豆芽。

5.加入猪肝，加盐，鸡精，酱油。

6.加韭菜。

7、翻炒均匀出锅。

韭菜炒猪肝特色：

好吃又有营养。