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豆渣萝卜丝丸子的做法??

360U3152490106 1天前

豆渣萝卜丝丸子的做法,共14个步骤

1黄豆洗净泡发

2泡好的豆子放入豆浆机打成豆浆

3将打好的豆浆过滤

4过滤出的豆渣用铲子压一下,尽量使其干燥一些

5将萝卜洗净擦成细丝

6擦好的萝卜丝加盐杀出水份

7将萝卜丝多余的水份挤去,放到干净菜板上剁碎

8往萝卜碎丝中加入豆渣

9往里面加一些面粉

10接着将切碎的葱姜碎末放进去

11往里面放一个鸡蛋

12接着按个人喜好调味,我放了半茶匙胡椒粉、一茶匙白糖、少许鸡精和花椒粉、两茶匙香油、少许盐

13最后加入少许食用油,搅拌均匀,顺着一个方向搅上劲

1开发者_如何学C4起油锅,等油六、七成热,放入做好的丸子,等丸子浮起,表面金黄就可以捞出


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