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梨片腰花的做法??

躲不开的心疼横行九州sadwq 9小时前

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梨片腰花的做法,共7个步骤

1原料图。

2猪腰撕去筋膜,处理好后洗净切成十字花刀。

3切好的腰花放入碗中,放入葱姜末,滴入料酒去腥,少量生抽,糖提鲜,老抽上色,拌匀后腌制15分钟。

4生梨切片。

5锅中放入少量底油,葱姜末爆香后,倒入腌制好的腰花。

6翻炒至腰花变色后,倒入梨片稍加翻炒。

7出锅前撒上葱末即可。


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