咖喱豆腐的做法，共9个步骤
1主料
2青红椒和胡萝卜切小丁
3豆腐用滚水焯一下后切小块备用
4蒜头切沫
5锅里放油，烧热后放蒜头爆香
6随后放入开发者_开发知识库青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
7倒入一碗水，水滚后放咖喱块
8开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
9放入豆腐块，拌匀即可
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