孜然羊肉的做法，共10个步骤
1材料图
2羊肉去筋膜切丝，加一点儿生抽，用孜然粉胡椒粉加盐腌上。
3香菜梗切段备用
4炒锅倒油，温油将腌好的羊肉倒入。
5将羊肉划散，天冷了，拍菜需要不停的吹！
6羊肉全部变色后将肉推一边，开发者_如何转开发用汤勺将多余的油盛出。
7转小火煸炒羊肉至肉丝发干。
8再次加放孜然粉。
9加入香菜段。
10翻均匀出锅
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