芥香啤酒鸡的做法?？

怀挺2014 9小时前

芥香啤酒鸡的做法，共10个步骤

1主要食材。

2法式原粒芥末酱，香气足同时并不辛辣，值得一试。citysuper有售。

3将鸡肉盐、研磨黑胡椒调味，煎至略带焦糖色，盛出待用。

4炖锅内放入培根。

5等待锅底产生较多焦糖色粘着物并散发浓郁香气，盛出待用。

6放入洋葱、土豆和百里香翻炒至洋葱软嫩，土豆边缘略带焦糖色。

7放回鸡肉和培根，放入红糖（一小调羹即可）和芥末酱略为翻炒。

8倒入啤酒，刮起锅底焦糖色物质，放入菌类和玉米仔，出锅前30min盐调味。

9开发者_开发百科上盖慢炖至肉软嫩就好，撒一些香菜就开动吧！

10同时还可以收获一锅美汤！（烤过的鸡骨＋菌类＋盐＋干贝）

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