市场猪源整体充沛 终端需求支撑不足猪价下移？

3月17日星期五，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.45元/公斤，比上周五下降1.8%。本周的平均价格为20.64元/公斤，与上周五相比下降下降1.7%。这一周，部分猪源提前释放，全国生猪平均交易重量环比微跌0.18%，至122.77公斤。养殖端屠开发者_开发技巧宰率的提高，降低了屠宰企业的收购难度。虽然本周猪价有反弹迹象，但是但终端支撑不足，猪价在触底反弹，短暂拉涨之后而再度走低。。

目前生猪出栏供需逐渐下降，大猪供应高峰已过。近期屠宰体重反弹下，市场压力可能再次出现。疫情过后，消费会复苏加强，使鲜活产品止跌回升，阶段性降低猪价压力。不过，终端消费的恢复还需要时间。预计3月底至清明及五一假期前，猪价将逐渐过渡到消费旺季。