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花椒猪蹄的做法?

主料:猪蹄一个调料:花椒猪蹄的做法,盐2.5g,花椒适量;

1.配料的准备。

2.猪蹄洗净,剁成小块。

3.用热水焯一下,捞出来。

4.在火上煮的猪蹄和胡椒粉中加入1100ml冷水。

5.大火烧开后转小火煮50分钟左右。

6.加盐调味,取出上菜盘,放凉后上桌。

花椒猪蹄的特点:

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鲜鲜香

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