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中国风可丽饼的做法??

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中国风可丽饼的做法,共14个步骤

1豆子洗净,用清水泡一晚至软。

2放入九阳豆浆机中,加900ML清水。开启‘倍浓豆浆’按键。

3豆浆打好后倒出来,很细腻粘稠,很营养滴。

4低筋粉过筛放容器里,加鸡蛋液。

5在分次加入浓豆浆,每次都要搅匀,不要有面疙瘩。

6搅好的豆浆面糊要非常顺滑,然后放置30分钟备用。

7平底锅预热,开小火,倒入适量面糊。

8晃动平底锅,让面糊铺满整个锅底,再用刮板抹平。

9待面皮边缘翘起时,就可以翻到另一面煎熟,即成可丽饼。

10依次煎好所有的可丽饼。

11煎好的可丽饼表面撒上肉松(按个人口味添加配料)再挤上沙拉酱。。

12将面皮对折。

13然后两边分别从1/3处向里折成三角形。

14放盘里,依个人口味挤上沙拉酱或者黄油、巧克力酱等。


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