瓜尔豆胶对人体有害吗？

白旭明 2021-01开发者_如何学编程-10 19:24

瓜尔胶是一种水溶性高分子聚合物，其化学名称为瓜尔胶羟丙基三甲基氯化铵。其利用天然瓜尔胶为原料，去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分，主要含有半乳糖和甘露糖，平时作为食品添加物，少量食用无碍，但是如果直接使用瓜尔胶可能会伤害到肠胃。

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刘骏 2021-01-10 19:28

开发者_Python百科 瓜尔胶是一种水溶性高分子聚合物，其化学称为瓜尔胶羟丙基三甲基氯化铵。其利用天然瓜尔胶为原料，去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分，主要含有半乳糖和甘露糖，平时作为食品添加物，少量食用无碍，但是如果直接使用瓜尔胶可能会伤害到肠胃。

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马杰 2021-01-10 19:38

开发者_如何学JAVA 黄原胶瓜尔豆胶都是属于食品添加剂，只要在国家允许添加范围内就没有问题

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