无骨鸡柳的做法，香酥无骨鸡柳怎么做好吃？？

马鹏飞 2021-01-14 15:16

开发者_如何学编程 步骤1.鸡胸肉，洗净后，切均匀细长条。2.放至盘中，撒上一满勺盐。3.再来大半勺白糖。4.用手抓均。5.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4个小时左右。6.取出，滴少许料酒，抓均，再用清水冲洗干净，沥干水份。7.取个保鲜袋，倒入香酥炸鸡粉（也可用面包糠，偏巧家里用完了）。8.再放入少许鸡柳条，拎起保鲜袋，晃一晃，摇一摇。9.鸡柳条上就均匀地裹上炸鸡蛋粉了。10.用筷子抖一抖，一根根地拣出来。11.看：很均匀，又不浪费。12.锅中倒油，烧热，分批放入裹好炸鸡粉的鸡柳条。13.定型后，晃一晃锅，炸至金黄色即可。14.用漏勺捞起沥油。15.装入盘中，周边用黄瓜片点缀。16.最后淋上番茄酱，香酥脆脆地无骨鸡柳好做好了，赶紧趁热消灭它。

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