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马齿苋的功效 怎么吃马齿苋才好吃??

金连阵 开发者_JAVA百科 2021-01-12 14:45

功效、作用:马齿苋虽然是一种比较常见的野菜,但是其药用价值非常高,具有清热解毒,散血消肿等功效。它还含有大量的钾盐,有良好的利水消肿、止血作用。做法(推荐几种):1、马齿苋绿豆汤  马齿苋绿豆汤,健康菜谱,治疗痢疾,肠炎,腹痛便浓血等病痛,有清热,解毒的作用  基本材料  新鲜马齿苋30克,绿豆50克。  功效用法  用法  把新鲜马齿苋,洗净,一同加入绿豆炖至熟烂,煎汤服食。  功效  治疗痢疾,肠炎,腹痛便浓血等病痛,有清热,解毒的作用。  食疗药膳  烹制  将马齿苋250克除根,去老茎,洗净,切成段。先把绿豆100克淘洗干净后放入煲内,加适量清水,火煮约15分钟。再放入猪瘦肉100克,马齿苋,蒜茸10克,煮1—2小时至猪肉熟烂,放入麻油,精盐调味即成。上、下午分食。2、马齿苋蒸肉  用料  主料  五花肉1块  辅料  马齿苋半碗  调料  色拉油适量,食盐适量,老抽适量,大蒜适量,剁椒适量  马齿苋蒸肉的做法  1.五花肉整块放在水中煮熟,然后切薄片放到碗里  2.马齿苋先用水发一下,然后沥干水  3.油烧热后,加入大蒜和剁椒超香,再放马齿苋,再加少许水,加老抽和盐调味  4.然后连汤汁一起倒进碗里,高压锅蒸半小时最后一道很简单:凉拌马齿苋凉拌野菜马齿苋,就是用酱汁、马齿苋拌成的凉菜。具有丰富的营养价值。  做法  1、将马齿苋冲洗干净,在加了盐的沸水里烫一下,过冷水。  2、用自己喜欢的酱汁拌匀就可以了。


田雨 2021-01-12 14:52

马齿苋是生长在春夏季节的一种野生蔬菜,人们都知道马齿苋的功效于作用,很多的时候,都会在马齿苋成长的季节去挖掘一些回家做着吃,那么马齿苋都有哪些开发者_开发知识库功效呢?马齿苋怎么吃才好吃呢?下面就来向大家介绍一下马齿苋的功效以及马齿苋的吃法。一马齿苋树,又名小叶景天,银杏木,金枝玉叶。二马齿苋,又名长命菜。自古至今,马齿苋被中医作为草药而广泛应用。在民间又有悠久的食用历史,实为药食同源功能性食物。马齿苋不仅有一般蔬菜的共同元素,且含大量的去甲基肾上腺素和多量钾盐、苹果酸、葡萄糖等对人体有益物质。它所含肾上腺素能促进胰岛分泌胰岛素,以调节人体内糖代谢过程,进而降低血糖浓度,对糖尿病患者有较好的食疗作用。马齿苋是一种良好的“肠道清洗剂。长期便秘、肠道排泄不畅者易发多种疾病,食用马齿苋可清理肠道,促进排便、减少毒素的吸收,有利于健康和长寿。马齿苋还具抑菌功能,早有天然抗生素的美称。拌着吃.因为要用水稍煮一下,去掉它的涩味.把马齿苋用开水稍煮一下.待水开后,就可捞起,放点盐,暂时放在漏盆里,等一会儿,水稍漏干,就可以用盘子装上,加上调料,就可以吃了,感觉清爽,滑口,有淡淡的野菜清香,而且是纯天然的哦.重庆的调料比较讲究:有葱,姜,蒜,红油海椒,花椒面,酱油,醋,糖,香油,芝麻等等.也可根据自己的口味,随意加调料.上面就是马齿苋的功效与马齿苋的吃法,马齿苋是一种很不错的野生蔬菜,建议大家食用,能够有效的维持身体健康。


赵鸿鑫 2021-01开发者_开发知识库-12 14:59

马齿笕粳米绿豆粥我吃过


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