资阳美食小吃有哪些？？

魏超 2021-01-19 17:58

资阳美食小吃有：乐至烤肉，简阳羊肉汤，临江寺豆瓣等。

1、“乐至烤肉”源远流长，早在三国时期，蜀国将领张飞常常用乐至烤肉作为犒赏三军将士的美食而得名。80年代以来，乐至烤肉在以李久治为首的烤肉宗师的不断创新下，以其香、辣、脆、麻等特色逐渐赢得了群众的喜爱，不断发展壮大，逐步扩展到了成都、重庆、内江、资阳、遂宁等大中城市，形成了一种独特的川中民俗饮食文化。

2、简阳羊肉汤是简阳特有的美食，其汤鲜，唯美，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食。简阳羊肉汤的独特，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成。独特的品种优势和良好的自然生存条件，铸就了其特有的细嫩肉质。以此作为主要原料的简阳羊肉汤，再加上被列为资阳市第二批非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺，自然汤鲜味美，香气四溢，让人赞不绝口，留恋忘返。也正是凭借这独特的味道，2008年简阳羊肉汤才在几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道奥运健康美食，成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品。

3、临江寺豆瓣产于四川资阳，享有“中华老字号”称号，其品种有：香油豆瓣、金钩豆瓣、火肘豆瓣、红油豆开发者_高级运维瓣、鱼松豆瓣等30多个品种。临江寺豆瓣色泽鲜艳，油润发亮，瓣粒成型，入口化渣，香味浓郁，具有鲜、香、咸、甜、辣的独特风味。成份：含有蛋白质、脂肪、糖及多种维生素，是佐餐调味的上乘食品。

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李晓斌 开发者_Python百科 2021-01-19 18:06

资阳的羊肉泡馍很好吃。烧烤一般小摊子上的就很香。口水都流出来了！小吃你要吃什么样的呢？？？？？？？？希望能帮到忙。

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程慧林 2021-01-19 18:06

开发者_开发知识库 资阳师范校对门有个雅安串串，红汤真心不错，就是位置有点偏，可以去尝尝

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高良 2021-01-19 18:14

开发者_Go百科 简阳的羊肉汤，很出名，也算是资阳的特色

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