红薯的茎怎么做好吃呢？？
陈冬
2021-01-25 01:25
开发者_C百科 我感觉比较好吃的，推荐给你：清炒红薯茎做法：1、将红薯的叶子摘掉，茎上的皮也尽量摘干净，这样吃起来口感更好
2、将蒜拍扁，红椒切丝
3、锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香
4、然后快速倒入红薯梗翻炒
5、翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可
崔亮 开发者_Go百科 2021-01-25 01:26
冯安博 2021-01-25 01:26 开发者_Go百科 薯都是 球状根，每年收获后，要留取适宜的根，在种之前，一般放在适宜的地方催芽，然后等芽长到一定长度，用剪刀剪掉埋到土里，注意苗的顺序,不可颠倒,不然就只开花不结果.前期要注意遮荫，保湿，一般是条播。。。
种的期间，浇水，浇肥，还要在适宜的时候把一部分茎叶打掉，避免营养过度给茎叶，保证根部储藏多的养分，才能好吃，因为必竟根是我们要收获的部分。
砂土种红薯比较好，不能是低洼的地方，太潮湿种出来也不好吃。。
到收获季节，挖出根就可以了。
榨菜是一种青菜的茎腌制而成的.和一般萝卜的种法差不多. 丢下种子发芽,取根煮熟淹制
李佩 2021-01-25 01:27
杨智华 2021-01-25 01:27 开发者_StackOverflow中文版 腌制红薯茎方法如下：
主料：红薯茎500g
1.把红薯梗切成段，红薯梗上不能有水，有水的话控干再切，段不要超过两厘米，
2，放入洗干净没有水的瓶子里，装的时候边装边压，压紧，要装满瓶，上面可以撒一点盐，
3，然后密封好，一个星期后可以拿出来晒一下，拿出来的时候就感觉酸了
4.晒完后还是按上面的方法装，一定要压紧，第二天或三天就很好吃了，直接炒着吃，放点辣椒和大蒜，多放点油。
红薯的茎通常叫做蔓或藤。主蔓上长的分枝叫做侧蔓。蔓的长相即株型一般分为甸甸型和半直立型2种。蔓的长短因品种不同差异很大，最短的仅0.7米，最长的可达7米以上。土壤肥力、栽插期和密度对茎长也有很大影响。短蔓品种分枝多，先丛生而后半直立或匍匐生长；长蔓品种分枝少，生长期间多为匍匐生长，且茎节着土生根较多。茎粗一般为o.4-0.8厘米。茎的颜色有纯绿、褐绿、紫绿和全紫几种，也有绿色茎上具有紫色斑点的。茎的表面有茸毛，茎上有节。茎节有芽和根原基，能长枝发根。茎的皮层部分分布有乳管，能分泌白色乳汁。采苗时如乳汁多，表明薯苗营养较丰富，生活力较强,可作为诊断薯苗质量的指标之一。
谢英华 2021-01-25 01:31
腌制红薯茎方法如下：
主料：红薯茎500g
1.把红薯梗切成段，红薯梗上不能有水，有水的话控干再切，段不要超过两厘米，
2，放入洗干净没有水的瓶子里，装的时候边装边压，压紧，要装满瓶，上面可以撒一点盐，
3，然后密封好，一个星期后可以拿出来晒一下开发者_开发问答，拿出来的时候就感觉酸了
4.晒完后还是按上面的方法装，一定要压紧，第二天或三天就很好吃了，直接炒着吃，放点辣椒和大蒜，多放点油。
红薯的茎通常叫做蔓或藤。主蔓上长的分枝叫做侧蔓。蔓的长相即株型一般分为甸甸型和半直立型2种。蔓的长短因品种不同差异很大，最短的仅0.7米，最长的可达7米以上。土壤肥力、栽插期和密度对茎长也有很大影响。短蔓品种分枝多，先丛生而后半直立或匍匐生长；长蔓品种分枝少，生长期间多为匍匐生长，且茎节着土生根较多。茎粗一般为o.4-0.8厘米。茎的颜色有纯绿、褐绿、紫绿和全紫几种，也有绿色茎上具有紫色斑点的。茎的表面有茸毛，茎上有节。茎节有芽和根原基，能长枝发根。茎的皮层部分分布有乳管，能分泌白色乳汁。采苗时如乳汁多，表明薯苗营养较丰富，生活力较强,可作为诊断薯苗质量的指标之一。
2、将蒜拍扁，红椒切丝
3、锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香
4、然后快速倒入红薯梗翻炒
5、翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可
崔亮 开发者_Go百科 2021-01-25 01:26
用料
红薯茎 500g
食用油 5g
蒜 3瓣
酱豆 一匙
酱油 少许
盐 少许
爆炒红薯茎（简版）的做法
把红薯茎择叶洗净，并切好！切好后用热水煮熟
倒入食用油，开小火等油热后放入蒜，酱豆（没有酱豆可以用豆瓣酱代替）
然后放入红薯茎，翻两下后放入酱油，盐（由于酱豆本来就是咸的，所以盐一定要少放）
然后换大火爆炒，两分钟便可以出锅了！切记不能炒太长时间
出锅！
小贴士
友情提示：能吃辣的朋友可以在倒入油后放入小红辣椒，味道更佳！（由于本人不吃辣，在这里就不做辣的了！）
冯安博 2021-01-25 01:26 开发者_Go百科 薯都是 球状根，每年收获后，要留取适宜的根，在种之前，一般放在适宜的地方催芽，然后等芽长到一定长度，用剪刀剪掉埋到土里，注意苗的顺序,不可颠倒,不然就只开花不结果.前期要注意遮荫，保湿，一般是条播。。。
种的期间，浇水，浇肥，还要在适宜的时候把一部分茎叶打掉，避免营养过度给茎叶，保证根部储藏多的养分，才能好吃，因为必竟根是我们要收获的部分。
砂土种红薯比较好，不能是低洼的地方，太潮湿种出来也不好吃。。
到收获季节，挖出根就可以了。
榨菜是一种青菜的茎腌制而成的.和一般萝卜的种法差不多. 丢下种子发芽,取根煮熟淹制
李佩 2021-01-25 01:27
1、将红薯的叶子摘掉，茎上的皮也尽量摘干净，这样吃起来口感更好；
2、将蒜拍扁，红椒切丝；
3、锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香；
4、然后快速倒入红薯梗翻炒；
5、翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可。
介绍：红薯（学名：Ipomoeabatatas），又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。
形状：红薯的叶片生长一般为椭圆形.圆形。花冠有多种颜色，最多的是粉红色、白色、紫色。埋在地下的部分多为椭圆形的块根。
营养价值：白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
杨智华 2021-01-25 01:27 开发者_StackOverflow中文版 腌制红薯茎方法如下：
主料：红薯茎500g
1.把红薯梗切成段，红薯梗上不能有水，有水的话控干再切，段不要超过两厘米，
2，放入洗干净没有水的瓶子里，装的时候边装边压，压紧，要装满瓶，上面可以撒一点盐，
3，然后密封好，一个星期后可以拿出来晒一下，拿出来的时候就感觉酸了
4.晒完后还是按上面的方法装，一定要压紧，第二天或三天就很好吃了，直接炒着吃，放点辣椒和大蒜，多放点油。
红薯的茎通常叫做蔓或藤。主蔓上长的分枝叫做侧蔓。蔓的长相即株型一般分为甸甸型和半直立型2种。蔓的长短因品种不同差异很大，最短的仅0.7米，最长的可达7米以上。土壤肥力、栽插期和密度对茎长也有很大影响。短蔓品种分枝多，先丛生而后半直立或匍匐生长；长蔓品种分枝少，生长期间多为匍匐生长，且茎节着土生根较多。茎粗一般为o.4-0.8厘米。茎的颜色有纯绿、褐绿、紫绿和全紫几种，也有绿色茎上具有紫色斑点的。茎的表面有茸毛，茎上有节。茎节有芽和根原基，能长枝发根。茎的皮层部分分布有乳管，能分泌白色乳汁。采苗时如乳汁多，表明薯苗营养较丰富，生活力较强,可作为诊断薯苗质量的指标之一。
谢英华 2021-01-25 01:31
腌制红薯茎方法如下：
主料：红薯茎500g
1.把红薯梗切成段，红薯梗上不能有水，有水的话控干再切，段不要超过两厘米，
2，放入洗干净没有水的瓶子里，装的时候边装边压，压紧，要装满瓶，上面可以撒一点盐，
3，然后密封好，一个星期后可以拿出来晒一下开发者_开发问答，拿出来的时候就感觉酸了
4.晒完后还是按上面的方法装，一定要压紧，第二天或三天就很好吃了，直接炒着吃，放点辣椒和大蒜，多放点油。
红薯的茎通常叫做蔓或藤。主蔓上长的分枝叫做侧蔓。蔓的长相即株型一般分为甸甸型和半直立型2种。蔓的长短因品种不同差异很大，最短的仅0.7米，最长的可达7米以上。土壤肥力、栽插期和密度对茎长也有很大影响。短蔓品种分枝多，先丛生而后半直立或匍匐生长；长蔓品种分枝少，生长期间多为匍匐生长，且茎节着土生根较多。茎粗一般为o.4-0.8厘米。茎的颜色有纯绿、褐绿、紫绿和全紫几种，也有绿色茎上具有紫色斑点的。茎的表面有茸毛，茎上有节。茎节有芽和根原基，能长枝发根。茎的皮层部分分布有乳管，能分泌白色乳汁。采苗时如乳汁多，表明薯苗营养较丰富，生活力较强,可作为诊断薯苗质量的指标之一。
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