百合莲子怎么做好吃呢？？

王海涛 2021-01-25 04:08

开发者_StackOverflow社区 主料 莲子20克 百合20克 红枣7颗
辅料枸杞适量 红糖适量
步骤1.把百合莲子准备好
2.把百合莲子前一晚泡上
3.把莲子放入装满水的砂锅
4.然后在把百合放入进去
5.红枣和枸杞泡10分钟
6.然后切成两半
7.放入砂锅
8.大火煮沸转小火煮40分钟
9.40分钟以后放入一大勺红糖
10.再次煮沸
11.放入枸杞然后再煮15分钟即可出锅

---

陈菁 2021-01-25 04:09

开发者_StackOverflow中文版 材料
主料：稻米200克，
辅料：百合(干)25克，莲子50克，绿豆50克，
调料：冰糖20克
做法
1.将大米用清水洗净，百合洗净切小块；
2.莲子去心洗净；
3.锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；
4.转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。

---

刘金波 2021-0开发者_C百科1-25 04:09

主料干莲子50克干百合20克辅料冰糖适量
步骤
1.将莲子、百合分别用水浸泡1小时后，冲洗干净。
2.将百合加入清水和冰糖大火煮开，20分钟后，加入莲子，改小火煮20分钟即可食用。

---

姜宝成 开发者_开发问答 2021-01-25 04:15

南瓜去皮切块、百合剥开洗净、锅里放入适量的水，放进装好材料的盘子，下面隔水。盖上盖子大火烧开后转中火蒸12分钟。小火煮开后调入一点点的淀粉水调成一个透明的芡汁淋在蒸好的南瓜上就完成。

---

曾建强 2021-01-25 04:16

材料
主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。
做法
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，开发者_StackOverflow社区关小火熬煮，也要不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
功效：
滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。
健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
相关
莲子汤 银耳莲子 银耳莲子汤

---

张国胜 2021-01-25 04:17

莲子百合羹:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。

吃时将心去掉，鲜可生食，熟可作汤，也可作开发者_如何学JAVA菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳

莲子的吃法:

最懒惰的吃法:莲子粥，用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。

最家常的吃法:冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。

最清凉的吃法:莲子龙眼羹，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。

最养颜的吃法:大枣莲子粥，莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。

最安全的保胎吃法:蛋黄莲子羹，莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎。

最健康的夏日零食:莲子茯苓糕，莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状，加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可

---