金瓜花怎么做好吃啊？？
艾勇方
2021-01-25 00:15
开发者_运维百科
原料：南瓜花600克，蒜片、食油、盐各适量。
做法：起炒锅小火爆香蒜片，放南瓜花大火翻炒片刻，放盐，炒熟炒匀即可出锅
王逾涛 2021-01-25 00:24 咦，在我们的身旁，不但是我们的一道特色美食，而且很多的鱼也是有十开发者_运维百科分高的观赏性，自然，淡水鱼由于拥有比较丰富的营养成分，并且作法非常简单，味儿正宗，备受老年人小孩喜爱，因此 呀，也是有各式各样的淡水鱼，供大家挑选。那麼下边就来了解一下花莲鱼头怎么做才美味吧。
一、剁辣椒花鲢鱼头
血压原材料：剁椒鱼头1000g、食用盐适当、味精适当、米酒适当、植物油适当、剁辣椒适当
血液作法：
1、食物洗干净。大蒜子切成片，生生姜切成片和葱切段。
2、用大蒜片和姜片、葱段铺在盆体
3、剁椒鱼头清洗控干水份后，用盐把剁椒鱼头抹匀称，再加米酒，先后铺平剁辣椒，葱段，姜片。
4、锅内加水煮，水开后，放入鱼盆。
5、盖上火灾蒸20分钟后，开启除去上边的葱段和姜片。
6、随后再次再剁椒鱼头上撒上葱段。
7、起油锅，倒进植物油烧至10分热后把油淋在剁椒鱼头上。
二、红花鲢鱼皮
血压原材料
干鲢鱼皮250克，菜胆10棵，金瓜30克，盐、鸡精、玫瑰花茶、辣鲜露、白汤、食用油、水淀粉、白砂糖、明油各适当
血液作法
1、将鲢鱼皮清洗，汆水，捞起来晾晒，用食油发的方式涨发后，浸洗干净，打花刀成块，绰水。
2、玫瑰花茶用冷水侵泡。金瓜蒸透，搅拌成泥。
3、锅容易上火，引入白汤，加玫瑰花茶汁、盐、辣鲜露、鸡精、白砂糖，放进鲢鱼皮，水淀粉勾芡，打明油，盛入器皿内，装点玫瑰花茶、菜胆即成。
补充小技巧
咸醇正滑，汤艳味浓。
三、花鲢鱼头豆腐汤
血压原材料：鲢鱼头800克、水豆腐1盒、姜片3克、香莱2棵、葱2根、蒜头2头、食用油20ml、米酒5ml、盐8克、味精3克
血液作法：
1、水豆腐在盒里划为一小块，剁椒鱼头清洗斩半，生生姜切成片，香莱、蒜头剁碎，葱切条；预留。
2、开蜡烛锅烧热，随后下食用油，把生姜片、葱段和蒜泥装进去进行爆香，
3、放进剁椒鱼头稍煎一下，添加米酒，煎至剁椒鱼头两面呈橙黄色。
4、倒进冷水，以未过剁椒鱼头为宜，盖上火灾煮至烧开，改中文火煮15分钟，直到汤呈奶白色。
5、放进军用被子轻轻地搅拌，留意不必把水豆腐搅烂；烧开后改文火焖煮5分钟。最终放盐、鸡精粉；洒入香莱和葱段，就可以起锅。
丁玉英 2021-01-25 00:25 备料：南瓜花、菠菜、蒜苗、胡萝卜、香油、精盐、香醋。
制作：南瓜花、菠菜用开水烫过，切碎，蒜苗切段，胡萝卜切丝，开发者_C百科加香油、精盐、香醋凉拌，红绿黄相间，清香怡人。
现今的南瓜花是稀罕物，这样吃就有点可惜了，所以我要拿它做细菜“油煎花包”——
备料：南瓜花、瘦猪肉、豆腐、粉丝，葱姜、花椒粉、精盐、味精、鸡蛋、湿淀粉、面粉。
制作：瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。起炒锅，用色拉油烧热，用葱姜爆锅，下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒。然后把炒好的馅料装入南瓜花中。
淀粉、面粉混合，打入鸡蛋，加水合成面糊，把装好馅料的南瓜花沾上面糊。平底锅上中火，色拉油烧热，把南瓜花逐个的夹入锅中煎，煎的过程中，用铲子稍微的按压，使之成美观的扁型。两面煎成深黄色即可出锅摆盘。其味道鲜美，三日而不忘.
曹阳 开发者_如何转开发 2021-01-25 00:28 金银花去火，
崔鹏飞 2021-01-25 00:35 开发者_开发知识库
刘金楷 2021-01-25 00:36 开发者_StackOverflow 一般人群都可以食用金瓜花，但是体虚内寒者和腹泻者要慎食，金瓜较为专凉性，腹泻者食用可能会加重属病症，痰湿体质的人更适合食用金瓜。金瓜可以帮助防癌抗癌，因此中老年人可以适当吃一些。肥胖者也适合食用金瓜作为减肥食物，因为这种瓜类不仅没有脂肪，还含有一种可以抑制脂肪的成分，成为减肥最佳选择。
做法：起炒锅小火爆香蒜片，放南瓜花大火翻炒片刻，放盐，炒熟炒匀即可出锅
王逾涛 2021-01-25 00:24 咦，在我们的身旁，不但是我们的一道特色美食，而且很多的鱼也是有十开发者_运维百科分高的观赏性，自然，淡水鱼由于拥有比较丰富的营养成分，并且作法非常简单，味儿正宗，备受老年人小孩喜爱，因此 呀，也是有各式各样的淡水鱼，供大家挑选。那麼下边就来了解一下花莲鱼头怎么做才美味吧。
一、剁辣椒花鲢鱼头
血压原材料：剁椒鱼头1000g、食用盐适当、味精适当、米酒适当、植物油适当、剁辣椒适当
血液作法：
1、食物洗干净。大蒜子切成片，生生姜切成片和葱切段。
2、用大蒜片和姜片、葱段铺在盆体
3、剁椒鱼头清洗控干水份后，用盐把剁椒鱼头抹匀称，再加米酒，先后铺平剁辣椒，葱段，姜片。
4、锅内加水煮，水开后，放入鱼盆。
5、盖上火灾蒸20分钟后，开启除去上边的葱段和姜片。
6、随后再次再剁椒鱼头上撒上葱段。
7、起油锅，倒进植物油烧至10分热后把油淋在剁椒鱼头上。
二、红花鲢鱼皮
血压原材料
干鲢鱼皮250克，菜胆10棵，金瓜30克，盐、鸡精、玫瑰花茶、辣鲜露、白汤、食用油、水淀粉、白砂糖、明油各适当
血液作法
1、将鲢鱼皮清洗，汆水，捞起来晾晒，用食油发的方式涨发后，浸洗干净，打花刀成块，绰水。
2、玫瑰花茶用冷水侵泡。金瓜蒸透，搅拌成泥。
3、锅容易上火，引入白汤，加玫瑰花茶汁、盐、辣鲜露、鸡精、白砂糖，放进鲢鱼皮，水淀粉勾芡，打明油，盛入器皿内，装点玫瑰花茶、菜胆即成。
补充小技巧
咸醇正滑，汤艳味浓。
三、花鲢鱼头豆腐汤
血压原材料：鲢鱼头800克、水豆腐1盒、姜片3克、香莱2棵、葱2根、蒜头2头、食用油20ml、米酒5ml、盐8克、味精3克
血液作法：
1、水豆腐在盒里划为一小块，剁椒鱼头清洗斩半，生生姜切成片，香莱、蒜头剁碎，葱切条；预留。
2、开蜡烛锅烧热，随后下食用油，把生姜片、葱段和蒜泥装进去进行爆香，
3、放进剁椒鱼头稍煎一下，添加米酒，煎至剁椒鱼头两面呈橙黄色。
4、倒进冷水，以未过剁椒鱼头为宜，盖上火灾煮至烧开，改中文火煮15分钟，直到汤呈奶白色。
5、放进军用被子轻轻地搅拌，留意不必把水豆腐搅烂；烧开后改文火焖煮5分钟。最终放盐、鸡精粉；洒入香莱和葱段，就可以起锅。
丁玉英 2021-01-25 00:25 备料：南瓜花、菠菜、蒜苗、胡萝卜、香油、精盐、香醋。
制作：南瓜花、菠菜用开水烫过，切碎，蒜苗切段，胡萝卜切丝，开发者_C百科加香油、精盐、香醋凉拌，红绿黄相间，清香怡人。
现今的南瓜花是稀罕物，这样吃就有点可惜了，所以我要拿它做细菜“油煎花包”——
备料：南瓜花、瘦猪肉、豆腐、粉丝，葱姜、花椒粉、精盐、味精、鸡蛋、湿淀粉、面粉。
制作：瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。起炒锅，用色拉油烧热，用葱姜爆锅，下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒。然后把炒好的馅料装入南瓜花中。
淀粉、面粉混合，打入鸡蛋，加水合成面糊，把装好馅料的南瓜花沾上面糊。平底锅上中火，色拉油烧热，把南瓜花逐个的夹入锅中煎，煎的过程中，用铲子稍微的按压，使之成美观的扁型。两面煎成深黄色即可出锅摆盘。其味道鲜美，三日而不忘.
曹阳 开发者_如何转开发 2021-01-25 00:28 金银花去火，
崔鹏飞 2021-01-25 00:35 开发者_开发知识库
主材：南瓜花
辅材：面粉、鸡蛋、盐、油
操作步骤：
1、准备好要制作的各项材料。
2、南瓜花去花蕊、萼片，洗净花粉，用水清洗干净，控干水分。
3、面粉、鸡蛋、清水、盐放入容器，调成面糊。
4、将南瓜花沾满面糊，挂糊的时候让花瓣在上，让面糊自然垂落。
5、热锅冷油，平底锅慢炸（煎），定型后翻面，炸至金黄收工。
6、控干多余油分后，装盘食用。
刘金楷 2021-01-25 00:36 开发者_StackOverflow 一般人群都可以食用金瓜花，但是体虚内寒者和腹泻者要慎食，金瓜较为专凉性，腹泻者食用可能会加重属病症，痰湿体质的人更适合食用金瓜。金瓜可以帮助防癌抗癌，因此中老年人可以适当吃一些。肥胖者也适合食用金瓜作为减肥食物，因为这种瓜类不仅没有脂肪，还含有一种可以抑制脂肪的成分，成为减肥最佳选择。
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